Description
Fromage suisse, produit exclusivement dans la région de Grangeneuve, à Fribourg. Fabriqué à partir de lait de vache, il est disponible tout au long de l’année. Sa pâte, molle et crémeuse, se distingue par son caractère relevé, parfois légèrement piquant. Affinage : 2 à 3 mois
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