Horbis

L’intérieur du Fromage aux fleurs de foin est légèrement de couleur paille avec une texture forte. L’extérieur du fromage, la peau, est un mélange de vert foncé et de brun. Ceci est également équipé de petits morceaux de foin. Le fromage est crémeux, doux et délicat. Ici, vous pouvez goûter des notes d’amandes douces et crues, des tons crémeux et un goût subtil de caramel. De plus, le parfum des arômes floraux et du miel rappelle un alpage.

Prix au kilo: CHF 32.00 / kg